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三、第一次做大锅饭 集体户的同学看我实在不会干农活，就让我在户里做饭，然后大家给工分，这样就不会太紧张。我以为做饭会简单些，就高兴的答应下来。大家都教我如何如何做饭，如何如何做菜，我也一一记下，我在家是不会做饭的。
第一天，我早早起来，抱来一大堆柴禾，一边烧火，一边洗米，一边洗菜，也照着同学的样子忙碌着，我是准备做小米饭。先前看同学将小米放入沸水中，然后在用笊篱捞出来，蒸一下，非常松软，那米汤就可以直接做菜，很好吃的。
我也学着同学的做法，洗好米，等水开了，将米下到锅里，然后我往上捞时，却怎么也捞不出来了，我不明白，怎么同学一下子就捞出来了，我怎么就不行呢？想等一下会好的，过一会儿，还是捞不出来，我急得要死。因为米捞不出来，菜也没有办法做呀。我使劲的捞也捞不出来，也就越发的手忙脚乱了。等同学回来，看我什么也没弄好，就问我：“怎么了。”我一下子就哭了，我不明白我为什么就捞不出米来。同学一看那锅里米的颜色，就问我：“你用哪个缸的米呀。”我指了一下。同学们笑着说：“那不是小米，是大黄米呀，属于粘米。怎么能捞出来呢？”我竟连小米和粘米都不分，大家一边安慰我，一边帮我用另一个锅做菜。那一大锅的粘米粥，害得大家喝了一天才喝完。
我内心充满了愧疚，大家这样累，我却让大家喝了一天的粥。这就是我第一次的杰作。从此也认识了小米和粘米。
（作者系吉林省知青） 上接 我的知青生涯 二、初识农活 下接 我的知青生涯 四、过生日
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