《天堂岁月几疑在梦中》—

　　西双版纳的爬行动物种类与数量，大概又可算全国的屈指第一了，其中为数最多的就是形形色色的蛇。在西双版纳不用说林间田地，就是住家房前屋后，甚至屋顶茅草排之间都到处会有蛇，蛇时时处处都可能出现。

　　蛇有其天然的保护色，行动隐蔽，一向给人们一种丑恶、阴险、毒辣的印象，就是长年生活在当地的傣族也十分怕蛇，尤其女子更是"谈蛇色变"。

　　最可怕的蛇当然是毒蛇，而西双版纳的大部分小蛇都是有毒的蛇，例如竹叶青，全身翠绿，盘在树枝上难以发现；一些头呈三角形，尾巴突然变细的蛇也是有毒的；金环蛇和银环蛇，体形又稍大，毒性也更重；当地最厉害的是眼睛蛇，而西双版纳还有最最厉害的眼睛王蛇，眼镜王蛇不但很大，能放出更多的毒液，而且性情更为凶猛，会主动向人进攻，所以在当地算得上是最危险的蛇了，大水牛也经不住它咬一口，并且很快送命。眼镜蛇在发动攻击前，会竖直起来，膨胀颈部，此刻可见后颈出现眼镜样的花纹，人在遇到此种情况是最危险的时刻，若快跑，它会像闪电似地冲过来咬你，所以有经验的人要以最大的毅力克制自己不要动，据说眼镜蛇看不清不活动的东西，要等蛇离去再走。

　　其实毒蛇并不常咬人，只有人不小心踩到或碰到时才会咬人。但被蛇咬伤却并不太多，本人工作过的县医院每年会送来几个被毒蛇咬伤的，一般可见到被咬肢体迅速肿胀，且剧痛难忍，立即施救，多半能脱险。

　　西双版纳的大蟒在密林中也不少，蟒蛇均无毒，喜欢在近水的地方，在林中捕食小禽兽，特大蟒蛇也能捕捉并吞食麂子、马鹿等较大动物。蛇捕食与进攻，主要靠三种方式：像针一样的毒牙注射毒液，绞缠死动物，或者用牙咬死对方。蟒只具备后二种本领。蟒看起来十分可怕，但一般在森林中遇到蟒并无危险，因它很少攻击人。而当地少数民族对捕蟒却有一种奇特的方法。

　　西双版纳的森林里有一种藤，傣语称"禾蔗"，这种藤特别能克制蟒，蟒一碰到这种藤马上就规矩了，所以在抓蟒前先要找好一些这种藤子。白天蟒并不灵活，只要大胆者脱下深色衣服冲上去迅速包住蟒的头部，其他人立即用藤捆绑住它，便制服了。这种藤的魔力实在难以置信，笔者还是在土产收购公司见到被活抓来的蟒缚有这种藤子，服服帖帖的样子才确认为真。

　　常有传说蛇只要抓起尾部，提起抖一下，全身骨头就被抖散而死，其实并无此事。相反的，蛇还会迅速回头咬你，十分危险。而打蛇七寸，三寸的说法倒还有点道理，当然蛇有大小不同，不能讲一定尺寸，但意思无非是指打心脏与颈部，打中心脏部位自然丧生，打断颈椎，使之不能抬头咬人。总之，打蛇先找一根棍子为上策。另外蛇在水中极易被击毙，这也是当地人最了解的，蛇在水中迅速游动时，哪怕用一根树枝抽中也会丧生。

　　以前曾有位猎手夜间到一臭水塘去，想猎一头来摄取盐水的麂子。头灯一下照到一对反光的大眼，逼近一看，居然是一条巨蟒，躺在水塘中也在等待前来喝水的动物，巨蟒被突如其来的强光照花了眼，一动也不动，猎手捡起一大树枝，使尽平身力气，照蟒头部猛击一下，顿时巨蟒翻江倒海，打破夜林的一片寂静。次日再看，已死在塘中了。

　　蛇皮是很有用的皮张，传统用以制作胡琴等乐器的蒙皮，也是制作高级皮包的原料。有人喜欢竹叶青那种翠绿色，可是当你将皮晒干，翠绿色也随之褪去，就象树叶干枯了一样，大为逊色了。要说好看的，还是金环蛇了，黄黑环相间的，包在皮带上也十分好看。

　　杀蛇剥皮，一般将蛇头固定在柱子上，用利刀将颈部、腹部切开呈T形，然后反剥一下就可以撕下整张皮来。

　　蛇肉可食，可是连蝌蚪都吃的傣家人是不吃蛇肉的，他们传统地认为没有比蛇肉更脏的肉了。其实不然，蛇肉是晶莹细亮的，但烹制却十分讲究，而且蛇肉收缩非常厉害，烹制不当，就是较大的蛇也会肉都贴在三角形骨架上，好像吃不到什么似的。蛇肉形似鱼肉，味如鸡肉。

　　蛇胆一向列入清凉明目之中药。笔者以前有位同学一心想摘掉近视眼镜，见蛇就打，并剥出蛇胆生吞食，想借以明目，二、三月内一连吞食六十四只蛇胆，结果眼镜没有摘掉，一脸的粉刺倒治好了，成为那时一段佳话。